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白毫银针要比白牡丹好,白毫银针因全部以芽头为原料制作,产量相对来说比白牡丹少,其价格也普遍高于白牡丹。由于白毫银针鲜叶原料都是茶芽,所以制成成品茶以后,茶尖肥壮,形状就像针,身上披着白毛,颜色白的就像银,座椅命名为白毫银针。