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牛的家叫牛棚,牛棚一般在地势高燥、平坦、避风向阳、水质条件好,远离污染源、国道、闹市区,无遮挡物较为开阔的地方。单列式四季牛棚以东西走向为主,牛棚场地应比地面高出30cm,以利排水。现适于小型规模饲养场或养殖大户使用的单列式牛棚为例,牛棚以东西走向为主。