姜枣茶从立夏喝到8至9月左右。俗话说冬吃萝卜夏吃姜,入夏后,人体处于一种外热内冷状态,可通过喝姜枣茶来调理身体,起到消除疲劳、增强食欲等功效。到了8,9月,开始入秋,秋天气候干燥,这种环境下身体缺水,这时食用姜枣茶,会加重人体缺水状况。
温馨提示:1、选材上要用大枣,因为大枣有暖身驱寒的作用。
2、大枣经过切碎,再煮,里面的营养成分才会被煮出来。
3、切碎的姜和枣要冷水下锅,生姜的味道才会挥发出去。
4、煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
5、煮完的姜枣茶,冷却后,装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。什么时候喝水舀上两勺,用开水一冲泡就可喝了。