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蜂蜜很稀不是假的。天然蜂蜜本身具有性状多变性的特点,夏季温度高,天然蜂蜜很容易就变的比较稀。如果在夏季,买回来的蜂蜜依然很浓稠,那就需要提高警惕了,多半是添加了增稠剂的劣质假蜂蜜。天气热天然蜂蜜看起来不是很浓稠,卖相不好,大家可以放到冰箱里冷藏存放,这样蜂蜜既可以保鲜,又可以变得比较浓稠。