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可以。三七和红枣的营养价值并不冲突,红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,两者同时炖排骨汤,食用后对人体有一定益处。