榴莲作为“水果之王”,因着它浓烈的气味和吃起来的口感,使得人们对它的态度形成了两种极端。爱之者对其欲罢不能,只要一闻到它的气味就走不动路了,真真是“流连(榴莲)忘返”。而厌之者则对它避而远之,经常闻到气味就躲得远远的。尽管榴莲是一种备受“争议”的水果,但不得不说,它在营养方面确实可圈可点。夏季正是榴莲上市热卖的季节,但榴莲是热性食物,大夏天吃榴莲好吗?吃榴莲要注意些什么呢?
夏天能吃榴莲吗?夏天吃榴莲有什么好处?
榴莲是一种滋补性很好的水果,但它是一种热性食物,所以很多人觉得吃了会上火,特别是在夏天的时候,天气炎热更加容易上火,所以一些人就认为夏天不宜吃榴莲。其实夏天是可以吃榴莲的,而且夏天吃榴莲还有很多好处。
驱寒
炎热的夏天,很多人大多数时间都待在空调房里或者电风扇一直开着,这样更容易受凉,使寒气入侵。饮食上也偏向寒凉,冰激凌、冷饮、西瓜等都成为不少人夏天的首选,此外,为了凉快还有人洗凉水澡等,而这些过度贪凉的行为都可能让寒气入侵。而榴莲性热,可以驱寒活血,能改善腹部寒凉的症状,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
促进食欲
榴莲散发出一种特殊的气味,不喜欢吃榴莲的人认为它“臭气熏天”,对于榴莲控来说则是香气馥郁,并且这种气味具有促进食欲和开胃的功效。
滋补身体
夏天天气炎热,人们在高温下工作,出汗特别多,体能消耗比较大,很容易出现身体倦怠、疲乏无力、食欲不振等情况,所以会有“一夏无病三分虚”的说法。而榴莲的营养价值非常高,富含人体所需的多种营养物质,如蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪、多种维生素和矿物质,一种极具有滋补功效的水果。所以民间常说“一只榴莲三只鸡”。
美容养颜
榴莲中富含多种维生素,其中的维生素A能够维持上皮细胞健康,可以让皮肤保持柔软细嫩,防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应,能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C最出色的作用就是美白淡斑,从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
这5类人最好少吃榴莲
1、糖尿病患者
榴莲虽好吃,但是糖尿病人最好别吃。因为榴莲的碳水化合物含量实在是太高了,进入人体后会产生大量葡萄糖,从而引起血糖大幅波动,对血糖控制极为不利。
2、肾病患者
榴莲的含钾量非常高,达到510mg/100g,超出人体需求的钾只能通过肾脏排出体外,会加重肾脏负担。而肾病患者肾小球过滤能力降低,无法很好的排泄钾元素,可能引起高钾血症。
3、减肥人群
很多人减肥的时候都喜欢用水果代替主食,认为水果的热量低、含量低,吃了不容易发胖。但是对于榴莲来说,它是最不适合在减肥中吃的水果,因为榴莲果肉中含有很高的油脂,有句俗话说:“一只榴莲三只鸡”,由此可见一个榴莲的热量是多么的高。而且它的糖分含量也十分的高,所以食用榴莲过量会使体内摄入很高的热量和糖分,很容易发胖。尤其是对于处在减重期间的朋友来说,吃榴莲会极大的影响减肥效果。
4、上火的人
榴莲本身就属于热性水果,而且滋补效果好,一次性吃太多,比较容易上火。如果在已经上火的情况下还吃榴莲,只会让身体火气更旺盛,还可能诱发其他一些疾病发生。
5、皮肤病患者
榴莲性热,适宜虚寒进补。而皮肤病大多与湿热有关,如果再热性大补更容易出现红疹、瘙痒等症。所以,患有皮肤病的人最好不要吃榴莲。
另外,榴莲是热性水果,所以夏天最好不要多吃,特别是不要与一些温性食物吃,否则除了容易导致上火发炎之外,还容易诱发其他疾病,或导致以前的疾病复发。