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钠与乙醇反应的现象:钠在乙醇中,缓慢放出气泡。反应结束后,向溶液中滴加少量酚酞试液,溶液变红。钠的密度比乙醇大沉在溶液底部,钠与乙醇反应生成碱性钠盐,醋酸钠因此向溶液滴加少量酚酞试液,溶液变红。这是典型的钠与有机物中的羟基反应发生置换反应,生成氢气。