剁椒鳊鱼的做法

准备食材。鳊鱼生姜葱色拉油生抽剁椒。步骤。1、鳊鱼去鳞去肠去鳃，洗净沥干，在鱼身斜切几刀，抹上盐，放些料酒，姜丝，腌制20分钟。2、把腌制鱼渗出的汁倒掉，放2调羹剁椒。3、放些葱白。4、放些蒸鱼豉油，隔水蒸8到10分钟。5、把蒸鱼的水倒去，放上葱段，把植物油烧开，倒在鱼上面即可。

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导读准备食材。鳊鱼生姜葱色拉油生抽剁椒。步骤。1、鳊鱼去鳞去肠去鳃，洗净沥干，在鱼身斜切几刀，抹上盐，放些料酒，姜丝，腌制20分钟。2、把腌制鱼渗出的汁倒掉，放2调羹剁椒。3、放些葱白。4、放些蒸鱼豉油，隔水蒸8到10分钟。5、把蒸鱼的水倒去，放上葱段，把植物油烧开，倒在鱼上面即可。

准备食材：

鳊鱼生姜葱色拉油生抽剁椒

步骤：

1、鳊鱼去鳞去肠去鳃，洗净沥干，在鱼身斜切几刀，抹上盐，放些料酒，姜丝，腌制20分钟；

2、把腌制鱼渗出的汁倒掉，放2调羹剁椒；

3、放些葱白；

4、放些蒸鱼豉油，隔水蒸8到10分钟；

5、把蒸鱼的水倒去，放上葱段，把植物油烧开，倒在鱼上面即可。

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