高血压就像我们身体当中的一枚定时炸弹,随随时时让我们的生命受到威胁。一旦得了高血压,医生就会建议病人控制体重、多运动、少吃盐、多补钙、镁、钾和维生素D。这些方法中,饮食调整占据了十分重要的位置。对于高血压患者,除了要掌握一定的饮食原则,还要知道哪些食物有助于降血压。
哪些食物对于降低血压有帮助呢?
芹菜
芹菜是一种常见的蔬菜,不过很多人不喜欢吃,但是它却被人们称为“药芹”。为什么叫“药芹”呢,其实它有一定的降血压作用,特别适合高血压患者吃了。
芹菜中含有一种酸性降压成分,可以降低毛细血管通透性,而且芹菜还富含钾元素,能够帮助扩张血管,从而能够降压。
橙汁
橙汁富含维生素C,具有提高人体免疫力等功效。2010年法国奥弗涅大学一项新研究发现,每天喝两杯橙汁还可以降低血压。科学家发现,中年男性连续一个月,每天喝半升橙汁(大约2杯),其血压水平明显下降。
西红柿
西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。
香菇
香菇味道鲜美,营养丰富,被称为“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”。而且,香菇中含有核酸物质、香菇素、嘌呤能够抑制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成,减少血液中胆固醇含量,可以起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用,从而改善和预防动脉硬化等病症。所以高血压患者可以经常吃点香菇。
酸奶
据美国心脏协会报告说,酸奶可以降低女性患高血压的风险。有研究发现,18-30岁的中年妇女每周食用5份或更多的酸奶,与很少食用酸奶的同龄妇女相比,患高血压的风险降低了20%。未加糖的酸奶,如天然或希腊酸奶,往往有更多的好处。
海带
海带当中含有比较多的有机物和钙、铁等元素,同时还含有大量的蛋白质、脂肪酸、糖类以及多种维生素和尼克酸等。经常吃海带,能有效的防止甲状腺肿和降低胆固醇,并且对于高血压症状和动脉硬化等都有辅助治疗的作用,所以说海带也是一种能降血压的蔬菜。