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低盐低脂饮食就是指少吃盐及低脂饮食简而言之就是少吃(肥肉和动物油)油性大的食物。低盐就是少吃盐或者不放盐,多吃新鲜蔬菜和水果如香蕉中的钾可帮助降低血压,另经证明每日摄入800毫克钙和300毫克镁对治疗高血压有益,多种菜籽、坚果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有丰富的钙和镁。