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制作陈皮的方法：
主料：新鲜桔子6个。
方法步骤：
1、新鲜桔子六个，洗净，然后烧一锅热水，把桔子放进去，浸泡20分钟；
2、把锅中水倒掉，盛上少量清水，家用牙膏一支，挤进清水中，把水打出泡沫，把桔子用泡沫搓洗下，浸泡十分钟，然后用清水洗净；
3、把桔子擦净，剥掉桔皮，把剥好的桔皮，放在阳光下晾晒，注意桔白朝外；
4、把风干的桔皮存放在密闭的容器中，注意不要用塑料容器，存放三个月后取出；
5、将桔皮再次放在太阳下风干，完全晒干后封存即可。
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