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鸡肉的调料怎样做味道更好

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鸡肉的调料怎样做味道更好

主料:鸡腿400克。调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克。做法。1、将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟。2、坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2到3分钟捞出。3、坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。
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导读主料:鸡腿400克。调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克。做法。1、将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟。2、坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2到3分钟捞出。3、坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

主料:鸡腿400克。

调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克。

做法:

1、将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟;

2、坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2到3分钟捞出;

3、坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

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鸡肉的调料怎样做味道更好

主料:鸡腿400克。调料:花椒粉10克,姜5克,大葱8克,辣椒粉15克,白砂糖20克,盐5克,酱油40克,料酒10克,植物油35克。做法。1、将鸡腿肉切成块,加入料酒、酱油腌制3分钟。2、坐锅点火,放入植物油,将腌好的鸡块倒入锅内划散,炸2到3分钟捞出。3、坐锅点火,留底油烧热,将葱、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。
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