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冻过的豌豆可以与五花肉一起制成冻豌豆焖五花肉,做法如下:
主料:五花肉、冻豌豆;
辅料:油、盐、蒜末、葱花;
制作步骤:
1、冻豌豆洗净;
2、五花肉切丁,加入适量芡粉抓匀;
3、热锅放入肥肉炒出油;
4、放入瘦肉丁,倒入豌豆翻炒;
5、加水大火煮开改小火,闷熟后放盐,撒上葱花即可。