江西莲花有什么特产

1、莲花血鸭：赣湘边界小县莲花的“土菜”“莲花血鸭”，正被越来越多的人喜欢，而以这道菜命名的酒家、菜馆，已经遍布天南地北。

2、莲花白鹅：因主产于江西省莲花县而得名。

3、莲盛老酒：历史悠久，以高山泉水、优质糯米为主要原料。

4、中华杜仲茶：杜仲是我国古代传统的药用植物。

5、莲花老酒：以优质糯米为原料，采用传统工艺精心制后，在常温下贮藏两至三年。

6、南门田螺：特点壳薄肉厚，与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便产生辣中带甜的怪味。

7、千年金桔果糕：选用“中国金桔之乡”井冈山西部山区无公害上等鲜金桔为主要原料。

8、中华神菇茶：树菇产于油茶树根腐植基部，因产量稀少，十分珍贵，俗称中华神菇。

9、一村火腿：属赣西萍乡之特产，山村所特有，以皮薄、脚细、精多、肥少、肉质鲜嫩的土猪作原料。

10、中华猕猴桃酒：是由野生猕猴桃果为原料，酿制调配而成的低度果酒。