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和木瓜搭配的最佳水果是凤梨,可以制作凤梨木瓜汁。
材料:凤梨45克、木瓜45克、苹果四分之一个、柳橙1个、糖水30毫升、冷开水80毫升、碎冰30克。
步骤如下:
1、凤梨果肉切小块,木瓜去皮去籽后切小块;
2、柳橙对切,榨出柳橙汁;
3、放入打碎机中高速搅打30秒即可。
功效:健脾胃、助消化、清暑解渴、润肺止咳。
木瓜:果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效,果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称,木材坚硬可作床柱用。