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母鸡下蛋并不总是需要交配,只要时间合适就行(往往是季节要求),而且会不停下蛋,直到窝里的蛋达到一定数量(如果将蛋拿走,数量就始终不够,就会一直下下去,直到季节过去)。但是不交配下的蛋是没受精的,不能用于孵小鸡。我们平时吃的蛋大多是这类的。
从小鸡到能下蛋的鸡要两个多月,鸡下蛋只要一个小时左右。