国家级厨师证的考取条件如下:
1、前往当地报名机构报名时,须准备本人身份证、学历证明和工作年限证明的原证书和复印件,另须准备六张两寸免冠照片备用;
2、 报考国家初级厨师证须具备以下条件之一,经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕业证书,或在本职业见习工作2年以上,或本职业学徒期满;
3、 报考国家中级厨师证须具备以下条件之一,取得初级厨师证后,从事本工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕业证书,或取得初级厨师证后,从事本职业工作5年以上,或取得经劳动和社会保障部门审核认定的,拥有中等以上职业学校职业毕业证书;
4、报考国家高级厨师证须具备以下条件之一,取得中级厨师证后,从事本工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,取得毕业证书,或取得中级厨师证后,从事本工作7年以上,或经劳动和社会保障部门审核认定,拥有高等以上职业学校职业毕业证书。