1、土壤要求选择质地疏松,排灌良好的沙壤土,深度在20厘米以上;土壤中不能有石块,瓦砾等杂物,避免肉质根出现分叉。不宜选择种植多年的熟菜地。
2、整地做畦。整地要求深耕晒土,平整细致,施肥均匀,促进土壤中有效养分和有益微生物的增加,并能蓄水保肥,有利于根对养分及水分的吸收。施肥以基肥为主,不需追肥,可一次性施入有机肥和复合肥。
3、播种。露地播种,春季一般在3月中下旬至4月下旬,秋季在8月上旬至10月初,温室栽培可以安排在10月中旬至3月上旬。深冬气温较低时,播种前7到10天闭棚烤地,棚内地温稳定在5℃以上时播种。夏季不宜种植。
4、田间管理。露地栽培出苗遇雨天,应及时松土。苗期少浇水。从破肚到肉质根形成约需15天,要保持田土湿润,不过干也不过湿。浇水要均匀,土壤含水量以百分之七十到百分之八十为宜。冬季保护地栽培要注意保温防寒。
5、病虫害防治猝倒病,黑斑病蚜虫,菜青虫。