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1、炭烧奶茶。
做法:将茶叶、牛奶煮热,在关火后加入适合个人口味的咖啡粉。也可以在加热时,加入适量的现磨咖啡粉,或加以1至2粒咖啡豆点缀。
2、玫瑰奶茶。
做法:用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200毫升牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
3、坚果奶茶。
做法:将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占百分之20的牛奶。粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。