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1.奶昔,英文为牛奶奶昔首先出身于欧洲,主要有机制奶昔和手摇奶昔两种;
2.传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店,冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮;
3.在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草,草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国;
4.奶昔的制作方法把鲜奶,冰淇淋,冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是奶昔。