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盐析：是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程；
渗析：是溶质分子在浓度差推动下扩散透过半透膜的过程；
分馏：是分离几种不同沸点的混合物的一种方法，过程中没有新物质生成，只是将原来的物质分离，属于物理变化；
蒸馏：是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液，固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。
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