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1、《氾胜之书》,西汉晚期的一部重要农学著作,书中记载黄河中游地区耕作原则,作物栽培技术和种子选育等农业生产知识,反映了当时劳动人民的伟大创造。
2、《四民月令》,该书是东汉大尚书崔寔模仿古时月令所著的农业著作,是东汉后期叙述一年例行农事活动的专门书籍。
3、《齐民要术》,中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存最早的一部完整的农书。
4、《农桑辑要》,是元朝的司农司撰写的一部农业科学著作,对13世纪以前的农耕技术经