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氢氧化钠,俗称烧碱,火碱,苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态,易溶于水并形成碱性溶液,另有潮解性,易吸取空气中的水蒸气和二氧化碳。是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。