泡水:桂圆皮和核可以与桂圆肉一起泡水喝,可以起到辅助桂圆肉的效果,让桂圆肉充分发挥功效。但是桂圆皮用来泡水的话需要将其清洗干净才可以泡水喝。
入药:桂圆皮:桂圆皮味甘、性温、无毒,有收敛的效果。一般入药可以将其煅制成炭,然后加入麻油调成药膏,用来外敷伤口,对于顽固不愈和烫伤有一定的治疗效果。入药还可以将桂圆皮加入清水中煮制,然后饮用,可以起到缓解心虚和头疼的效果。
桂圆核:桂圆核味微苦、涩、性平,有止血、止痛的效果。一般入药可以将其磨成粉末,外敷用于伤口上,起到止血定痛的作用。还可以将桂圆核当做药引,加入药方中。