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吃鱼肉,鸡肉等白色的肉,脂肪低,不容易长胖,猪肉,牛肉这些红色的肉脂肪比较高。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,免肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类。