更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

怎样炸扣肉那皮才炸得好

文档

怎样炸扣肉那皮才炸得好

1、长宽10厘米的大块五花肉,清洗干净。姜蒜切成末备用。2、用清水将大块五花肉煮熟,用牙签在五花肉的肉皮上扎孔,让肉熟的更快一点,同时为下一工序做准备。3、把煮熟的五花肉取出,晾干。并在插孔的表皮上敷盐,以着味。4、下大油锅翻炸处理好的五花肉。一定要用大锅,油一定要足,漫过整块五花肉。5、将炸好的五花肉放入清水中冷却。6、将炸好的五花肉切成长10厘米宽1厘米的肉块,并按照皮朝下整齐的放入大碗中。把切好的姜蒜末放入酱油中制成卤水。7、将卤水均匀的洒在装好扣肉的碗里,放到蒸锅里蒸制20分钟。
推荐度:
导读1、长宽10厘米的大块五花肉,清洗干净。姜蒜切成末备用。2、用清水将大块五花肉煮熟,用牙签在五花肉的肉皮上扎孔,让肉熟的更快一点,同时为下一工序做准备。3、把煮熟的五花肉取出,晾干。并在插孔的表皮上敷盐,以着味。4、下大油锅翻炸处理好的五花肉。一定要用大锅,油一定要足,漫过整块五花肉。5、将炸好的五花肉放入清水中冷却。6、将炸好的五花肉切成长10厘米宽1厘米的肉块,并按照皮朝下整齐的放入大碗中。把切好的姜蒜末放入酱油中制成卤水。7、将卤水均匀的洒在装好扣肉的碗里,放到蒸锅里蒸制20分钟。

1、长宽10厘米的大块五花肉,清洗干净。姜蒜切成末备用。

2、用清水将大块五花肉煮熟,用牙签在五花肉的肉皮上扎孔,让肉熟的更快一点,同时为下一工序做准备。

3、把煮熟的五花肉取出,晾干。并在插孔的表皮上敷盐,以着味。

4、下大油锅翻炸处理好的五花肉。一定要用大锅,油一定要足,漫过整块五花肉。

5、将炸好的五花肉放入清水中冷却。

6、将炸好的五花肉切成长10厘米宽1厘米的肉块,并按照皮朝下整齐的放入大碗中。把切好的姜蒜末放入酱油中制成卤水。

7、将卤水均匀的洒在装好扣肉的碗里,放到蒸锅里蒸制20分钟。

文档

怎样炸扣肉那皮才炸得好

1、长宽10厘米的大块五花肉,清洗干净。姜蒜切成末备用。2、用清水将大块五花肉煮熟,用牙签在五花肉的肉皮上扎孔,让肉熟的更快一点,同时为下一工序做准备。3、把煮熟的五花肉取出,晾干。并在插孔的表皮上敷盐,以着味。4、下大油锅翻炸处理好的五花肉。一定要用大锅,油一定要足,漫过整块五花肉。5、将炸好的五花肉放入清水中冷却。6、将炸好的五花肉切成长10厘米宽1厘米的肉块,并按照皮朝下整齐的放入大碗中。把切好的姜蒜末放入酱油中制成卤水。7、将卤水均匀的洒在装好扣肉的碗里,放到蒸锅里蒸制20分钟。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
逆转裁判好玩吗 抖音怎么看直播间直播 竞技钓鱼如何溜鱼 为什么玩游戏突然变菜 金泰妍的名言 仓鼠为什么跑滚轮 奶茶色是什么意思 世界四大渔场分别是哪四个 酵素作用制作方法 地下城堡2荒野的泉水怎么完成任务 惠州周边哪个水库好玩 河南省农村商业银行的客服电话 荀子提出的王道具体是什么意思 鉴赏毛泽东的沁园春长沙 4.7乘以0.99的简便方法 蔬果皮有什么好处 文化复古主义思潮的表现 形容不可或缺的的成语 佰草集的洗面奶是不是弱酸性的 新车剩多少油再加油 十二生肖铜像现在分别都在哪里 022的花什么意思 n相对原子质量取多少 怎样知道微信里谁删了你 马达是给电瓶充电用的吗 青铜的熔点是多少度 同频共振下句是什么 东莞有什么特产小吃 破产清算能中止吗 庆氏的由来 合肥有哪些专科学校可以专升本 鬼怪中的老奶奶身份是 社团招新有什么吸引人的点子 女朋友过生的说说 钱塘江是淡水还是咸水 如何清除JAVA缓存 准确度和精密度有什么不同 如何办理c2签证韩国 为什么微信红包打开没有声音 水象分期放款快吗
Top