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干炒面粉
主料:面粉
配料:食用油
步骤:1、锅微热,放少许油;
2、待油擦匀,放面粉;
3、小火,不断地反复反动,炒匀;
4、直至面粉变色至金黄色,七分熟即可;
注意:为避免食用时有小面团,炒面之前先把面过下细面筛子。