冬瓜是可以和鸡蛋一起吃的。
因为鸡蛋含有优质的蛋白质和维生素以及钾、铁、钙等矿物质,这些都是人体所需要的。而冬瓜的蛋白质含量也很多,钙、铁、磷等矿物质和多种维生素,两种食物之间不存在化学反应,一起食用不会引起身体不适。
鸡蛋是目前已知的食物中营养价值最高一类,其含有的蛋白质和人体的比例很接近,而冬瓜属于常见的寒性食物,有清热去火的功效,这两种食物一起做成汤食,尤其适合风热感冒患者食用,清热去火、增强免疫。
冬瓜和鸡蛋一起吃食用禁忌:冬瓜和鸡蛋一起吃完后不能立即吃兔肉。因为兔肉干寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,两者一起服用容易导致肠胃功能减弱,出现头痛、呕恶、腹泻等症状。