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削皮刀是不可以带上火车的,削皮刀是尖锐危险物品,对人会造成一定伤害,在过安检时是不允许携带的,会被没收,没收后乘客可以在24小时以内认领回去。
削皮刀是小型厨房用刀,市场上的水果刀从材质上来说有不锈钢的、塑料的,从形状上来看有直的、折叠的、甚至还有旋刨式的、环形的等等。