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洋葱头不能吸收甲醛，但有杀菌的作用，去甲醛的方法主要包括在家中摆放绿色植物、开窗通风，或者在家中放置活性炭吸附甲醛等等，另外刚装修的房子建议3-6个月后再入住。
甲醛，化学式HCHO或CH₂O，式量30.03，又称蚁醛。无色气体，刺激性气味，对人眼、鼻等有刺激作用。气体相对密度1.067(空气=1)，液体密度0.815g/cm³(-20℃)。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。
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