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水稻是我国种植面积最大的作物之一。采用水稻与旱生作物轮换种
植即为水旱轮作,其形式多种多。在双季稻田,冬季轮种麦、 油菜、豆类可以减轻土壤容重,改善通气条件,提高氧化还原电位,防治稻 田土壤次生潜育化过程。