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冻粽子需要煮15分钟左右。先用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子,直到水温不变低,粽子变软为止;如果想要更加快速的解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,反复即可。随后放在锅炉煮,15分钟左右即可。