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葵花籽含油率高,采用压榨的方法,大致能三斤多葵花籽榨到一斤葵花籽油。
葵花子,又叫葵瓜子,是向日葵的果实。葵花子油颜色金黄,澄清透明,气味清香,是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸,可以促进人体细胞的再生和成长,保护皮肤健康,并能减少胆固醇在血液中的淤积,是一种高级营养油。