遂溪的特产有:
1、下六番薯:
遂溪极品下六番薯目前有两个品种,下六女儿红和下六香芋薯,还需按一定的种植方式,而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块土地上,约有1500亩左右,才能称为极品下六番薯。
2、油塘罗非鱼:
广东省遂溪地区属热带季风暖湿气候,光照充足,雨量充沛,全县年平均气温23℃左右,适合罗非鱼的生长。从上世纪50年代引入罗非鱼养殖。罗非鱼为一种中小形鱼,现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。
3、湛江沙虫:
湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产。沙虫是湛江著名的海产品,市民喜欢用它煲汤、煮粥,口感清甜。距湛江市区88公里的遂溪县草潭镇素有“沙虫第一乡”之称。
4、遂溪北潭蚝:
北潭港位于九洲江和杨柑河人海口交汇处,咸淡水适宜,北潭海区所养的蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白质含量高,胆固醇含量低等特点。