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当归煮鸡蛋可以放糖,当归辛甘,归心肝脾经,香郁行散,可升可降,具有活血补血、润肠通便之功效,主治血虚、血瘀诸症。
当归是一味中药,如果体弱,气血不足,那么服用当归正合适。当归煮鸡蛋可促进血液循环,使经血通畅,具有活血的作用。