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木耳的产出率依赖于栽培条件和科学的培养料配方。用木头种植木耳的过程包含:菌袋制作,室内管理,室外耳场和开孔排场这几个过程。
栽培条件:秋季栽培木耳,生长和产出率最高,9月中旬至10月上旬制作生产菌筒,10月下旬开始出耳,至来年4月底采收结束。以手握成团,放开松散 为宜;稻草、甘蔗渣为原料的含水量手握指缝有水纹,不下滴为适宜。
室内管理:发菌接种后室内发菌4至5天。第6天后将袋子排放稀些,门窗用纱布遮住,防强光直 射,注意通风,室内相对湿度以75百分之为宜。菌袋经过