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幼儿的合理营养包括:
1、蛋白质。蛋白质的主要来源于肉蛋乳类,鱼等食物。蛋白质是小儿生长发育所必需的物质。
2、糖类即碳水化合物。主要来源于谷类、根茎、乳类、食糖等。
3、矿物质和维生素。蔬菜和水果是提供矿物质和维生素的主要来源。
4、钙。钙是人体骨骼牙齿的重要组成成分。常见的富钙食物有牛奶、虾皮、海参等。
5、铁。铁是人体含量最多的微量元素,是组成血红蛋白的重要成分。常见的富铁食物有动物的肝脏、肾脏、瘦肉、蛋黄等。