科技
鱼油想必很多人不陌生，很多人将其当做保健品食用，商家在宣传上也声称是“液体黄金”，对心血管疾病有好处，那么，鱼油能预防心脏病吗？市面上鱼油怎么挑选？下面小编就带来介绍。
鱼油能预防心脏病吗
鱼油并不是普通淡水鱼腹中的油脂，而是深海鱼体内的油类物质，一般包括体油、肝油、脑油三类，而所谓的鱼油则是经过加工后得到的副产品。
鱼油的成分比较复杂，包含磷甘油醚、脂溶性维生素、甘油三脂、类脂和蛋白质降解物等。
鱼油是鱼类身体内的多种油脂经过加工之后，最终诞生的一种养生食物，生活中很多生活条件好的人，几乎每天都会食用鱼油。
因为他们认为鱼油不仅可以起到养生保健的作用，甚至还能够预防心脑血管疾病，尤其是还能有效预防心脏病。
殊不知根据科学研究发现，鱼油虽然具有非常高的营养价值，并且还具备低脂、低热量等优点，但由于鱼油无法降低人体内的甘油三酯，这种物质是诱发心脏病的一个诱因，故此鱼油并不具备预防心脏病的作用。
所以平时想用吃鱼油的方式，达到预防心脏病的效果，不仅没有任何科学依据，而且也达不到防治心脏病的作用。
市面上鱼油怎么挑选
第一，看包装
包装上必须标明成分，含量，规格，厂家，生产时间，各种认证)。
第二，看品质
鱼油胶囊，淡黄色，并且色泽明亮，每一粒的大小都很均匀，没有杂质。挤破后，光泽度依旧透亮，无刺激性气味，颜色为淡黄色。
第三，品尝一下
淡淡的鱼香味或者鱼腥味)，无酸臭味、腥臭味。
平时要注意什么预防心血管病？
⑴水果，预防心血管病可以吃柑橘、樱桃、香蕉等含钾量较高的水果，不少家庭喜欢吃高盐食品，决定咸了味道才够，这其实对身体的伤害非常大，服用含钾量高的食物，有明显的降压效果。
⑵脱脂酸奶，酸奶味道醇厚，有丰富的钙和钾，很多人喜欢吃酸奶，不仅因为有利于减肥，还有利于降血压，是效果多样的美味食品。
⑶豆类，可以吃大豆，大都含有大量的优质蛋白，可以降低人体中的血清胆固醇水平。还可以吃豆腐，同样有丰富的蛋白质，除此外，有矿物质、多不饱和脂肪酸、膳食纤维，美味还有营养。
⑷坚果，喜欢吃零食零食停不下来的小伙伴们可以看过来，坚果有不输于鱼油的Ω-3脂肪酸、单不饱和脂肪酸，多吃能够降低冠状动脉炎症反应，每天吃一把就够了，但凡超过了度，对身体都没有好处。
