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螃蟹不杀可以煮,水煮螃蟹的做法如下:
1、先把螃蟹刷洗干净捆绑着备用;
2、锅内放入适量的清水,以可以覆盖螃蟹为佳,把姜丝一同放入一起煮开;
3、水开后把准备好的螃蟹放进去;
4、把水再次煮开,加适量的盐和料酒,加盖煮十分钟左右,至螃蟹煮熟即可。