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泌乳牛是指奶牛。泌乳牛是奶牛的一种,做好泌乳牛的饲养管理工作,对保证奶牛的生产性能,提高产奶量有着重要意义。
泌乳牛是正在泌乳期的成母牛,成母牛包括泌乳牛、干奶牛。所以成母牛年存栏量一般是年底的那一天牧场成母牛的实际头数。