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需要。
材料:腊肉适量,蒜苗适量,芹菜适量。
步骤:
1、 腊肉洗净下锅煮熟。
2、 煮好的腊肉放凉,金黄透明。
3、 蒜苗和芹菜都切段,腊肉切条。
4、锅里不放油,下腊肉炒至出油微干。
5、 放芹菜和蒜白部分,炒至断生。
6、 最后倒入蒜苗的叶子,加少许盐翻炒均匀即可出锅。