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干贝是市场上的一种干货,是由扇贝制作而成。营养价值不可小看,具有滋阴润肺、和调理肠胃功能,还能治疗头昏眼花、口干舌燥、咳嗽有痰、脾胃虚弱等各种症状,经常食用可降血压、帮助降胆固醇、以及强身健体。干贝制作方法:将扇贝的裙边去掉,清洗干净,经风干处理就制成了干贝。