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剥皮鱼资源丰富,无毒,含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分,营养价值不比其它鱼类差,是一种价廉物美的食用鱼类。吃剥皮鱼能够补充小猫所缺失的部分营养物质,促进小猫的生长发育。
注意:不能与寒凉食物同食,剥皮鱼本性寒凉,在食用时应该避免与一些寒凉的食物共同食用。
剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀,又叫马面鱼,在上海和闽浙一带称橡皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角,是一种温暖性近底层鱼类,主要分布于我国东、南、黄、渤海,朝鲜和日本,也见于南非。不仅产量高,而且鱼汛比较集中,其主要汛期在