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面条是由淀粉制作而成的,淀粉在体内可以分解为麦芽糖,因此含糖量相比米饭要高,但也并不是说三高病人就一点也不能吃;
如果是糖尿病人或高血糖患者要控制面条,馒头之类的主食量,一般非重体力劳动的糖尿病患者,每日的主食量不宜超过六两;
燕麦、粳米,麦片和玉米是含糖最少的主食类食品。