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普洱茶区分于生茶和熟茶。普洱茶生茶一般不适合加红糖,熟茶可以适量添加。
普洱茶味略苦,茶性偏寒,具有消热、消暑、解毒、去火功效,含有一定的氨基酸、维生素等营养成分,既有消暑解热之功,又具增添营养之效。加红糖容易减弱清热去火的功效,而且口感不好,所以生茶一般不适合加红糖。
另外普洱茶不是属于红茶绿茶的,是黄茶,如果是熟茶是可以的加点红糖的,适当的去掉些因发酵引起的苍味,而生茶如果加糖会影响口感。