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1、蒙古族。饮食以肉、奶、奶制品为主,爱饮白酒,那达慕大会是传统的节日;
2、回族。回族在饮食方面忌食猪肉,信奉伊斯兰教,开斋节是他们的传统节日;
3、维吾尔族。饮食方面以面粉、大米为主,喜喝奶茶,传统服饰为四楞小花帽,男子普遍穿对襟“祫袢”,女子喜欢穿连衣裙;
4、苗族。苗族的音乐舞蹈历史悠久,挑花、刺绣、织锦等在国际上享有盛名,传统节日以苗年最为隆重;
5、藏族。素有“世界屋脊”之称的西藏, 美丽神奇 ,是藏族的主要聚居地,藏族普遍信奉藏传佛教 ,