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豆浆,是用豆子研磨、加水调和而成。上好的豆子,磨出来的豆浆营养价值很高。富含人体所需的多种营养物质,属于天然植物蛋白。
现在大街小巷,随处可见早餐店。最常见的搭配就是豆浆和油条。豆浆很有营养,容易消化吸收。油条要少吃。
好的豆浆会有很醇厚的香味,集市上卖的多半是掺水过多。豆浆可以自己现磨现喝,质量可以保证,长时间喝豆浆,对皮肤也有好处。豆浆是可以每天喝的,但是最好不要过量,不能代替水喝。一般每天3杯为宜,营养可以保证。早餐喝一杯就可以。