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用料:猪肉适量,油适量,蒜适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量。
做法步骤:
1、将猪肉清净,切成片后,倒入适量酱油和耗油腌制5分钟。
2、锅内倒入适量油,放入米,爆香后倒入准备好的猪肉
3、猪肉炒至到五成熟时,再倒入酱油翻炒。
4、炒熟后,加入少许酱油和盐调味即可出锅。