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主料:油麦菜 ,辅料:豆豉鲮鱼罐头, 调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油 ;
做法:
1、 将油麦菜洗净切成段;
2、 坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可;
特点:色泽翠绿、鱼香味美。