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到市场的调味品柜台购买 ，泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。一般大型超市都会有卖，还有就是网上也会卖。
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